В мире, где правят Синигами, существует особая Оружейная Академия, где будущие мастера оружия и их напарники, способные превращаться в живые клинки, проходят обучение. Их главная цель — создать легендарную "Косу смерти", удостоившись чести служить самому Владыке Смерти. Для этого командам необходимо собрать 99 душ грешников и одну душу ведьмы. Среди учеников выделяются три пары: целеустремлённая Мака Альбарн и её партнёр Соул Итер, дерзкий Блэк Стар и верная Цубаки, а также перфекционист Кид с сёстрами-оруженосцами Патти и Лиз.
Помимо учёбы, героям предстоит сражаться с тёмными силами, угрожающими Городу Смерти. Каждый день приносит новые испытания, закаляя их дух и оттачивая мастерство. Но не только внешние враги мешают им достичь цели — соперничество между командами разгорается всё сильнее. Кто окажется достоин звания "Косы смерти"? Чья воля окажется крепче? В этом мире, где оружие обретает душу, а души становятся оружием, лишь самые стойкие смогут доказать свою силу.
Сюжет балансирует между динамичными битвами, забавными школьными моментами и глубокими философскими темами. Герои сталкиваются не только с физическими противниками, но и с внутренними демонами, страхами и сомнениями. Их оружие — не просто инструмент, а часть их самих, и только полное доверие между партнёрами приведёт к победе. "Soul Eater" — это история о взрослении, дружбе и вечном противостоянии света и тьмы, где даже тень может стать оружием, а оружие — спасением.